Είναι η εποχή που τα κατσαρολικά παίρνουν φωτιά και η κουζίνα γίνεται ο αγαπημένος και ο πιο πολυσύχναστος χώρος του σπιτιού.  Εκμεταλλευόμαστε τον τόσο χρόνο μέσα στο σπίτι και βγάζουμε όλοι το μάγειρα που κρύβουμε μέσα μας ή έστω προσπαθούμε να τον βγάλουμε.

Αν και στο lady papaya θα βρεις μερικές συνταγές για να παίξεις και να πειραματιστείς, παρόλα αυτά υπάρχουν άνθρωποι που το κάνουν καλύτερα από μένα και είναι οι αγαπημένοι μου “ειδικοί”. Στα blogs τους θα βρεις τα πάντα. Από γρήγορα ορεκτικά, λαχταριστά και θρεπτικά κυρίως πιάτα και επιδόρπια που δεν θα χορταίνεις να τρως. Έχουμε, λοιπόν και λέμε!

Beets Me 

Ο Κωνσταντίνος ζει λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη και είναι ένας από τους πιο χαμογελαστούς και ευγενικούς ανθρώπους, που έχω την τύχη να γνωρίζω προσωπικά. Η υπέροχη προσωπικότητά του βγαίνει και στα πιάτα που ετοιμάζει και ανεβάσει στο beets me. Και αν θέλεις να βλέπεις και πως τα φτιάχνει, πλέον έχει και κανάλι στο youtube!

The Veggie Sisters

H Ελένη σε προσκαλεί να γνωρίσεις τις μαγειρικές περιπέτειές της, οι οποίες μπορούν να ξεκινήσουν από ριζότο κολοκύθας και λαζάνια με αρακά και να φτάσουν μέχρι σπιτικά σνίκερς και τρουφάκια με κάστανο.

Badass Herbivore Chef 

Ο Γιώργος Βαϊδάνης είναι ένας badass herbivore chef, ο οποίος μαγειρεύει ειρηνικά πιάτα, τα οποία όταν τα βλέπεις είσαι έτοιμος να κάνεις πόλεμο για να τα φας πρώτος. Στο blog του θα βρεις μέχρι και συνταγή για vegan millefeuille. Σε θέλω ψύχραιμο.

The Vegan Fairies 

Οι διάσημες για τα γλυκά της βιγκανονεράιδες έχουν και ένα blog με φανταστικές, πολύχρωμες και γευστικές συνταγές. Τι να σου πρωτοπώ; Για το κουνουπίδι ψητό με αναποφλοίωτο ρύζι και αβοκάντο ή για τη μωβ σούπα τους; Όχι όχι, θα σου πω για τις hasselback πατάτες με cheeze vegan σως.

One Project 

Αν θέλεις κάτι πιο, τότε εδώ είσαι. Στο blog της ομάδας one project, που είναι εξπέρ στη μακροβιοτική κουζίνα, θα βρεις συνταγές που θα κάνουν το σώμα σου να αναστηθεί. Τι θα έλεγες για μία αποτοξινωτική σούπα miso ή για κλαμπ σάντουιτς με καπνιστό φιλέτο τέμπε;

 



Πηγή: Ladypapaya